近几年前，餐饮行业向一种轻资产经营的投资方向发展的趋势引起了众多投资餐饮人士的疯狂追捧——麻辣烫、酸辣粉、各种地域面馆、饮品店、营养早餐店、熟食鸭货店、沙锅系列店、碳烤夜市、精品凉菜店等，不同的店面各有千秋，满足着不同类型的食客们。口腹之欲能得到较大程度满足，难怪广受欢迎！
煮公面圣麻辣烫品牌工艺：
原汤：采集骨汤精华，配以独特调料，运用秘制工艺，汤香扑鼻，飘香数米，让人闻香止步。煮公面圣面汤红白兼备，红汤味重色浓，白汤淡雅清新，细细品味，香浓而不腻，鲜美不口干，让人一尝倾心。
工艺：煮公面圣传世手打面可以增加面的韧性，采用专用高筋面粉，通过独特的工艺制成，可以使面的味道更好，是面食中的佳品，其劲道爽滑，鲜香适口，驻口留香，回味悠长。
选材：原料就近取材，鲜蔬类品质限定更加新鲜，肉类精选限定产品及品种，加入数十味中草药，精心烹饪，保证营养充分。
秘料：煮公面圣经历了上百次的再研发和再升级，最终形成了独特秘制浓缩汤料伴侣，不仅使配送和操作更加方便，而且香醇美味、营养丰富。
各种类型的店面火了好多年，可谓隆宠不衰，但再惊艳的新奇美食，也不可能每天光顾，也会逐渐沦为为众人选择性的餐饮品种，食客们想调剂一下口味，就要到不同的店面，顾客关系维护成本太高，甚至最终让顾客流失！顾客每每到用餐时，也就越发的纠结，同一商圈不同类型的店竞争越来越惨烈。
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