小妞螺蛳粉一直坚持选用柳州特有软韧爽口米粉，精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味优势，再加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，佐以浓郁适度的酸辣味，香气四溢。小妞螺蛳粉犹如色香味俱全的艺术品，红通通的是精制辣椒油，绿油油的是时令鲜蔬，鲜美的螺蛳汤渗入每一根粉条，令人闻之开胃，想之流涎，食之难忘。
螺蛳粉的味道浓郁震撼，是一种酸、辣、臭的融合。它的酸开胃可口。它的味道早已超过了臭本身，成为了广西人愿意用生命捍卫的一种符号一种文化。在柳州人的心目中，螺蛳粉就是白月光朱砂痣，异乡的螺蛳粉总能轻易唤起他们的乡愁和这家不正宗的感慨。
小妞螺蛳粉加盟有哪些优势？
1、品牌优势：小妞螺蛳粉全国统一的品牌形象系统、全国统一的市场营销系统、全国统一的标准营销系统。
2、餐品优势：多年潜心专研，独特专用秘方，选用优质食材，餐品口味与总部直营店保持一致。
3、市场优势：小妞螺蛳粉投资低成本，精准的市场定位，专业的市场评估，从源头降低投资风险。
4、成本优势：一次加盟，终身享用，总部多年直营店的经营经验倾囊相授，让加盟商节约开店时间成本。
5、技术优势：一对一技术教学，小妞螺蛳粉总部研发统一底料，进行统一配送，彻底解决地域性餐品口感不一致的难题。
6、后续优势：时时关注市场变化，新品研发，一旦加盟成功，后续餐品免费学习，让加盟商不再担心餐品资源枯竭的局面，同时，若遇经营难题随时致电咨询，解决后顾之忧。
目前小妞螺蛳粉以柳州为起点专注于正宗柳州螺狮粉的发展注重每一碗粉的品质，严反把质量关，在研发、生产、采购、品牌管理等环节，建立了一套系统的标准化流程。在品牌宣传上，全年不间断进行品牌宣传。始终坚持“健康、品质"的经营理念，为消费者带来更多的美食的享受。
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