冒菜作为热门的美食，行业的竞争非常激烈，要想吸引消费者的目光，冒菜店的特色和新意是必不可少的。有一家店在这方面做得就分外出色，那就是巴老冒豆花冒菜。巴老冒豆花冒菜不同于传统的吃多了很容易上火的冒菜，巴老冒豆花冒菜的口号就是为消费者制作不上火的冒菜。巴老冒豆花冒菜创造性地在冒菜中加入了传统的豆花产品，手工制作的豆花不仅美味，而且更加的健康营养，弥补了传统冒菜的缺陷，让冒菜的口感更进一步。
而且巴老冒豆花冒菜历经一次次改进后的口味早已征服了成千上万消费者挑剔的味蕾，因而创建人认真细致互动交流后，才了解他们家的冒菜不只是口感好，又是将潮流趋势和健康营养融于了每一碗的冒菜当中，天然有机质食物，大骨煲汤，营养元素与美味兼顾，越吃越思念。
有了巴老冒豆花冒菜总部的大力支持，刘女士在经营的过程中也十分省心，有什么不会的，总部都能很快的帮忙解决，就这样，她的巴老冒豆花冒菜店就开张了。
由于巴老冒豆花冒菜十分有特色，味道与口感也十分好，很快就吸引大多食客们的前来。在之后的开店中，她就更加省心了，她甚至还请来了人帮助自己料理店面，当起了甩手掌柜。就这样曾经经历两次失败的她也得到了成功，喜收大财富。创业中失败很常见，可怕的不是失败，而是失败之后就选择了放弃。
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